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孝心馒头”亮相北京大兴美食节全国各地小吃邀你来吉利彩票

发布时间:2018-05-19 15:40 类别:手机购彩

  西域烤肉、云南木樨糕、海南鲜椰奶等大江南北名吃齐聚一堂,更有本土孝心馒头、“老娘们”手擀面坐镇,一个地址让你尽享国内美食。5月11日上午,跟着隆隆的礼炮震天声,以“中国味·青云情”为主题的2018第六届大兴区美食文化节在大兴区青云店镇孝义营村正式拉开帷幕。

  大兴美食节正式揭幕

  中国味·青云情

  大兴区青云店镇汗青文化长久,本地特色的小吃更是享誉京郊,本次美食文化节,将青云店的特色美食、汗青文化体此刻各个环节中,旅客们能够一边品尝孝心馒头、“老娘们”手擀面、扣饼、三八席等美食,一边感触感染本地的状元文化、孝心文化、凤河文化。

  旅客们品尝孝心馒头、“老娘们”手擀面、扣饼、三八席等美食

  国内名吃汇聚美食节

  本土特色美食之外,此次美食节还汇聚了北京其他区县及全国各地特色美食前来练摊。在人头攒动的美食街上,既有老北京爆肚、天津熟梨糕,也有西域烤肉、云南木樨糕、海南鲜椰奶等天南地北令人望之垂涎的甘旨好菜。品尝完满食之后旅客还能够乘坐免费旅游大巴,到分会场摘蔬菜、采蘑菇、捡鸡蛋。

  此次美食节地点地的孝义营村建于明代,村民由山西孝义地域迁来,迄今已有600余年汗青,该村汗青文化积厚流光,人文底蕴深挚,一栋270平方米的“乡情村史陈列室”即是见证。

  “乡情村史陈列室”里,铡刀、纺花机、播种用的耧车形形色色的古董级耕具勾起了旅客对农耕文明的回忆

  在该村,最有特色的还要数村里自产的孝心馒头。据村里的白叟引见,孝心馒头发源于清乾隆年间,其时乾隆帝之子永珹一次打猎来到孝义营村,看到一个为了照应身体欠好的婆婆,本人吃粗粮而把白面馒头全数留给婆婆的孝敬儿媳,永珹深受打动,当下赏赐这个村妇白银数两,遂将孝敬儿媳的白面馒头称作“孝心馒头”。

  300多年汗青的孝心馒头

  孝心馒头家喻户晓,谁不想来一袋?

  300多年来,孝心馒头不断传承着“爱老、敬老”的美德,也延续着纯手工蒸制馒头的习俗。馒头所用面粉来自村民耕种的优良小麦,并颠末石磨研磨而成。全程绿色无机,加上前后纯手工的制造工艺,必赢亚洲在线娱乐让蒸出来的馒头不只松软中带有嚼劲,还分发着稠密的麦香味,令人回味无限。

  据大兴区旅游委引见,本着让旅客吃好玩好的主旨,此次美食节特为泛博旅客细心放置了丰硕的文娱勾当,除了出色的表演、逛青云大集、趣味儿童游乐项目以外,还有瓦当、陶艺本人脱手DIY、果树和地盘认养勾当,您能够现场给果树挂牌,体验农耕乐趣,比及秋收时节,带着孩子来体验收成的欢愉。

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